Uw winkelmandje
Blog

Sushi DIY : hoe kan je zelf sushi maken?

Sushi is de hype van de laatste jaren. Wist je dat sushi begon bij narezushi, een soort sushi met gefermenteerde vis, zout en rijst, men at alleen de vis en niet de rijst. De traditionele sushi zoals we hem nu kennen stamt uit de 17-18e eeuw.

Ook een leuk weetje, de poke bowls zijn een spinoff van de traditionele sushi.

Zelf sushi maken lijkt veel moeilijker dan je denkt. Wij bij Gambasathome hebben verschillende producten in ons assortiment om zelf sushi te maken:

De surimi maki sticks van 18 cm zijn ideaal om sushirollen van te maken. Ze passen perfect op de zeewiervelletjes/zeewierbladen die ook exact 18 cm zijn.

gambasathome online bestellen sushi surimi maki sticks

Qua topping kan je werken met ebi garnalen of edamameboontjes.

gambasathome online bestellen sushi ebi garnalen    gambasathome online bestellen edamameboontjes

Als sidedish mag een zeewiersalade niet ontbreken.

gambasathome online bestellen zeewiersalade  in een pakje van 250 g of 1 kg

Wist je dat er verschillende soorten sushi bestaan?

gambasathome online bestellen sushi soorten

De Maki en Nigiri Sushi matchen perfect met onze sushi ebi garnalen.

In de supermarkt kan je tegenwoordig ook sushi doe het zelf kits kopen, waar rijst, azijn, zeewier en een bamboematje inzitten.

Op youtube kan je heel veel sushi chefs of hobbykoks aan het werk zien die het zelf maken. Als je zelf sushi maakt kan je uiteraard kiezen wat je gebruikt of weglaat. Hou je niet van teveel wasabi, dan pas je dat gewoon aan. Wat ook niet mag ontbreken is sojasaus en gember. Als je iedereen een apart potje geeft, kan Iedereen zijn eigen sojasaus op sterkte maken met wasabi, naar gelang de voorkeur.

gambasathome online bestellen recepten sushi suggesties

Gewone sushirolletjes zijn makkelijk en lekker en na wat oefenen krijg je ze perfect. Voor de ambitieuzere zelfroller zijn de ‘binnenstebuiten’ california rolls uiteraard een echte uitdaging.

Ga voor de volledige Japanse ervaring en probeer sushi te eten met de bekende stokjes 🥢.

Californian rolls, Die werk je dan af met viseitjes, sesamzaadjes of gebakken uitjes.  :

Andere recept suggesties vind je hier :

gambasathome online bestellen recepten sushi suggesties

Of laat je inspiratie de vrije loop en creëer jouw eigen unieke sushi. Vergeet ons zeker geen foto + recept te sturen!

Veel kookplezier !

Anoek - Maaike - Sara - Steven - Sven


0 reacties


Laat een reactie achter

Let op, reacties moeten goedgekeurd worden voor ze online komen

Ouder artikel Recenter artikel