Ocotpus- en inktvistentakels: ideaal op de BBQ in een aluminium schaal met kruiden !
Leuke weetjes !
Inktvis is wellicht niet het eerste dat in je opkomt om op het menu te zetten als je eens ‘vis’ wil eten.
Toch kan dat heerlijk zijn, en niet eens moeilijk om klaar te maken.
We hebben zowel octopus (octopus vulgaris) als inktvis (dosidicus gigas) tentakels in het gamma. Octopus tentakels zijn net iets dikker, iets malser en iets voller qua smaak. Maar de inktvis tentakels zijn een mooi alternatief voor wie houdt van een net iets steviger product.
Koud of warm, aan jou de keuze maar sowieso overheerlijk en absoluut top.
Onze tip : ideaal op de bbq : doe de tentakels in een aluminium schaaltje, kruidt naar keuze en laat zachtjes opwarmen.
Kookinspiratie
Salade met gegrilde inktvistentakels
Smakelijk !