Uw winkelmandje

Nieuws

In januari staat onze zonnevisfilet in de kijker. Zonnevis is makkelijk herkenbaar aan de typische ronde vlek op zijn flank. Volgens de legende is dit de duimafdruk van Sint Pieter, een visser, die ook deze vis heeft gevangen. Er komen trouwens nog andere vissen voor in de Bijbel : de vis uit de vermenigvuldiging van brood en vis was meer dan waarschijnlijk tilapia, een vissoort die voorkomt in het Nijl – gebied. Misschien nog belangrijker : zowel zonnevis als tilapia zijn heel erg lekkere vissoorten, elk met hun eigen karakter. We hebben op dit moment 2 maten zonnevis met vel...

Lees meer →

Een les anatomie van de garnaal : Langs de rugzijde loopt het darmkanaal, maar ook aan de binnenzijde van de garnaal zie je soms een fijn kanaaltje lopen. Dat kanaal mag je rustig laten zitten : het is een zenuwkanaaltje dat helemaal onzichtbaar wordt als je de garnaal bakt en is volkomen smaakloos.

Lees meer →
Maak kennis met onze producten die het logo 'exclusief' kregen.
Lees meer →

Hoe kan je best de kwaliteit en de smaak behouden?

Lees meer →

Je hebt misschien al gezien dat rond de meeste diepvriesproducten een laagje ijs zit. Dat laagje is er niet zomaar.  

Lees meer →

Momenteel : Bestellingen voor België (Vlaanderen + Brussel) Volgens leverschema van onze koelcamionet, afhankelijk van jouw postcode en de route.Wij contacteren je sowieso telefonisch om leverdag + uur af te stemmen.   Momenteel : Bestellingen voor Nederland Voorlopig helaas niet mogelijk om met onze eigen koelcamionet te leveren in Nederland. Woon je in Nederland en heb je interesse in kopen via onze webshop? Stuur ons een mailtje, wij houden jouw gegevens bij en zodra we opties hebben om in Nederland te leveren, brengen we jou op de hoogte.   Voorheen met BPOST : Bestellingen voor België Voorheen met Redjepakketje : Bestellingen voor Nederland Op dit moment...

Lees meer →

Hoe lang kan je een product bewaren na het ontdooien?

Lees meer →

Hoe houden we uw producten bevroren tot levering aan huis? Hier is het antwoord!  Bij de leveringen vroeger via Bpost : We stoppen ze in een isolerende thermozak in een doos met droogijs (-78°C). Bij de leveringen nu met onze eigen koelwagen : We stoppen ze in een mooie omdoos met ons logo, de wagen is gekoeld tot -18°C, zodat de goederen op diepvriestemperatuur bij jou toekomen! Makkelijk, toch? Uitvoerig getest dat de temperatuur behouden blijft en de producten bevroren blijven.

Lees meer →