Heel wat van onze producten zijn uitermate geschikt als lunch. Op deze manier heb je trouwens zelf ook de ultieme controle over wat er tussen je boterham of broodje gaat.
👍 Zo vermijd je de tonnen mayonaise van slaatjes die je in de winkel koopt en kan je kiezen voor bijvoorbeeld magere yoghurt.
👍 Zo ga je voor meer variatie. Ook de brooddoos van je kinderen kan op deze manier gepimpt worden.
Want zelfgemaakt smaakt altijd beter !
Lunch | 4 personen | Voorbereiding: 15 minuten | Bereiding: 10
INGREDIËNTEN
- 2 tonijnfilets
- 0,5 l groentebouillon
- 4 eetlepels light mayonaise
- 1 eetlepel Griekse yoghurt
- 10 kleine augurkjes, fijngehakt
- 2 eetlepels kappertjes, fijngehakt
- 1 rode ui, gesnipperd,
- Een half bosje platte peterselie, gehakt
- Peper en zout
BEREIDING
- Pocheer de tonijnfilets tot ze gaar zijn. Laat ze afkoelen.
- Meng ze met alle andere ingrediënten en breng op smaak met peper en zout.
- Serveer op een bagel.
- Werk eventueel af met wat tuinkers.
Smakelijk !