Feestmenu - hapje: gegrilde langoustines met lookboter

Niets zo eenvoudig als gegrilde langoustines met lookboter, maar zo feestelijk en vooral … zo lekker.

Hapje | 4 personen | Voorbereiding: 30 minuten | Bereiding: 10 minuten

INGREDIËNTEN

• 8 langoustines
• 250 g zachte boter
• 1 teentje look
• 1 sjalot
• Peterselie

BEREIDING

1. Meng de boter met de gesnipperde look, gesnipperde sjalot en fijngesneden peterselie, peper en zout.
2. Rol in wat aluminiumfolie en laat terug hard worden in de koelkast.
3. Verwarm de oven voor op 200 °C.
4. Snij de langoustines in de lengte door en besmeer met de lookboter.
5. Grill ze in de oven.
6. Serveer meteen!

Smakelijk !