Niets zo eenvoudig als gegrilde langoustines met lookboter, maar zo feestelijk en vooral … zo lekker.
Hapje | 4 personen | Voorbereiding: 30 minuten | Bereiding: 10 minuten
INGREDIËNTEN
- 8 langoustines
- 250 g zachte boter
- 1 teentje look
- 1 sjalot
- Peterselie
BEREIDING
- Meng de boter met de gesnipperde look, gesnipperde sjalot en fijngesneden peterselie, peper en zout.
- Rol in wat aluminiumfolie en laat terug hard worden in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snij de langoustines in de lengte door en besmeer met de lookboter.
- Grill ze in de oven.
- Serveer meteen!
Smakelijk !