Uw winkelmandje
Blog

Gambas met lookboter

De zomer is nog niet voorbij, maar het dikke witte sauzen-seizoen staat weer voor de deur. Een van de toppers in deze categorie is uiteraard het vispannetje. Combineer onze MSC wokmix met mosseltjes of garnaaltjes om het ideale comfortfood te maken. Voor de extra smeuïgheid en om het einde van de zomer beter aan te kunnen hebben we nog oude kaas toegevoegd. Smakelijk!

Aperitief/Voorgerecht | 4 personen | Voorbereiding: 15 minuten + 1 uur in de ijskast| Bereiding: 15 minuten  

gambasathome online bestellen recept gambas met lookboter

INGREDIËNTEN :

  • 16 gamba’s
  • 250 gram boter, op kamertemperatuur
  • 4 teentjes look
  • Gehakte peterselie
  • Peper en zout

BEREIDING :

  1. Maak een inkeping in de rug van de gamba’s. Haal het darmkanaal eruit en haal de schil van het lijfgedeelte. Laat het hoofd en de staart zitten.
  2. Mix de boter met gehakte look, peterselie, peper en zout. Zet de boter een uurtje in de ijskast.
  3. Verwam de oven voor tot 200 Graden.
  4. Leg de gamba’s in een ovenschaal en bak ze ongeveer 12 minuten in de oven.
  5. Haal ze uit de oven en serveer met wat brood en de lookboter.

Smakelijk!


0 reacties


Laat een reactie achter

Let op, reacties moeten goedgekeurd worden voor ze online komen

Ouder artikel Recenter artikel