Uw winkelmandje
Ontvang een gratis doosje lenterolletjes (voor de oven) bij een bestelling vanaf 60 euro - geldig tem 21/09/2021
Blog

Mosselen met pastis

Echt mooi weer hebben we nog niet gehad. In plaats van een spelletje petanque met pastis, kan je de pastis nu gebruiken voor je mosseltjes. Een beetje venkel en selder erbij en genieten maar!

Hoofdgerecht | 4 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Bereiding: 10 minuten  

INGREDIËNTEN :

  • 2 kg mosselen
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes look, geraspt
  • 1 venkel in small schijfjes
  • 2 stronkjes selder, in blokjes
  • 100 ml pastis
  • 100 ml room

BEREIDING :

Stoof de ui, look, venkel en selder aan in wat olijfolie. Voeg er de pastis aan toe en de mosselen. Laat even koken, voeg dan de room toe. Laat nog even doorwarmen en werk af met het venkelgroen.
Serveer met wat brood.

Smakelijk!


0 reacties


Laat een reactie achter

Let op, reacties moeten goedgekeurd worden voor ze online komen

Ouder artikel Recenter artikel