Uw winkelmandje
Blog

Omelet sushi rol met edamame boontjes

Zelfs sushi maken lijkt moeilijker dan het is. En bovendien hoef je geen vis te gebruiken. Deze omeletrolletjes met boontjes zijn heel eenvoudig én erg lekker. Bovendien zijn ze ook ideaal om mee te geven aan de kinderen als schoolsnack. Maar dan moet je misschien wel de hoeveelheid wasabi aanpassen of zelfs weglaten.

Snack | 4 personen | Voorbereiding: 20 minuten | Bereiding: 10 minuten  

gambasathome online bestellen recept idee sushi rol met edamame

INGREDIËNTEN

  • 100 gram edamame boontjes
  • 250 gram Sushi rijst
  • 3 eetlepels Sushi azijn
  • Enkele nori vellen
  • 2 eieren
  • Een scheutje melk
  • 3 lente-uitjes
  • Een beetje wasabi
  • Sojasaus naar smaak

BEREIDING

  1. Kook de sushi rijst volgens de instructies op de verpakking. Meng met de sushi azijn en laat afkoelen.
  2. Maak een omelet met 2 eieren, melk, peper en zout.
  3. Leg de nori vellen op de sushi mat, leg er rijst op, en werk af met wasabi, omelet, lente-ui en edamame boontjes.
  4. Rol strak op en snij in stukjes.
  5. Serveer met sojasaus en wasabi.

Smakelijk !


0 reacties


Laat een reactie achter

Let op, reacties moeten goedgekeurd worden voor ze online komen

Ouder artikel Recenter artikel