Pumpernikkel met zelfgemaakte snowkrabsalade

Heel wat van onze producten zijn uitermate geschikt als lunch. Op deze manier heb je trouwens zelf ook de ultieme controle over wat er tussen je boterham of broodje gaat.

👍 Zo vermijd je de tonnen mayonaise van slaatjes die je in de winkel koopt en kan je kiezen voor bijvoorbeeld magere yoghurt.

👍 Zo ga je voor meer variatie. Ook de brooddoos van je kinderen kan op deze manier gepimpt worden.

Want zelfgemaakt smaakt altijd beter !

Lunch | 4 personen | Voorbereiding: 15 minuten | Bereiding: 10

INGREDIËNTEN

• 250 gram snow krab
• 4 eetlepels magere mayonnaise
• 2 eetlepels zure room
• Een hard gekookt eitje
• Peper en zout

BEREIDING

1. Meng de uitgelekte snow krab met light mayonaise, zure room en een hardgekookt eitje.
2. Kruid af met peper en zout.
3. Werk eventueel af met stukjes komkommer.
4. Lekker op een sneetje pumpernikkel.

Smakelijk !