Uw winkelmandje
Blog

Sint-Jacobsvruchten met koraal met Aziatische dressing

Heb je een etentje en maar weinig tijd om iets indrukwekkends in elkaar te steken. Dit hapje of voorgerecht kost amper tijd, maar zal je gasten zin doen krijgen in meer!

 

Voorgerecht | 4 personen | Voorbereiding: 10 minuten | Bereiding: 15 minuten     

gambasathome online bestellen recept scallops met koraal met aziatische dressinf

INGREDIËNTEN

  • een 30 Sint-Jacosbvruchten met koraal: 70/105 st of 53/70 st
  • 4 lege sint-jacobsschelpen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 tenen look, geplet
  • 2 eetlepels loempiasaus, zoetzure saus
  • 2 theelepels vissaus
  • 2 theelepels suiker of 2 theelepels honing
  • 1 dl kippenbouillon
  • Bieslook, om af te werken

BEREIDING

  1. Stoof de ui en de look in olijfolie.
  2. Voeg de vissaus, de suiker, de bouillon en de zoetzure saus toe. Laat even inkoken.
  3. Bak de sint-jacobsvruchten.
  4. Serveer ze in bordjes of schelpjes met de saus.
  5. Werk af met bieslook.
Genieten !

0 reacties


Laat een reactie achter

Let op, reacties moeten goedgekeurd worden voor ze online komen

Ouder artikel Recenter artikel