Als ik op vakantie tapas bestel zijn er altijd 3 dezelfde bij: gehaktballetjes, patatas bravas… en garnalen in look. En met onze Argentijnse garnalen maak je deze tapa helemaal af. Drink er een gin tonic bij of een glaasje witte wijn en waan jezelf op een terras in Andalusië!
Hapje | 4 personen | Voorbereiding: 15 minuten | Bereiding: 15 minuten
INGREDIËNTEN
- Argentijnse garnalen (rode scampi), gepeld
- 5 teentjes look, fijngesneden
- 100 ml olijfolie
- 1 sjalot, fijngesneden
- Peper en zout
BEREIDING
- Verwarm een pan met de olijfolie.
- Bak de look en sjalot.
- Voeg de garnalen toe en bak ze gaar.
- Kruid met peper en zout en serveer meteen met wat brood.
Smakelijk !