Wij zijn inderdaad wel van fan Oosters geïnspireerd eten. Een stukje zalm krijgt plots ook een andere dimensie met wat teriyaki saus. Kook er nog wat brocolli bij en serveer met wakame salade en rijst. Een gezonde, lekkere en lichte maaltijd!
Hoofdgerecht | 4 personen | Voorbereiding: 15 minuten | Bereiding: 25 minuten
INGREDIËNTEN
- 4 zalmfilets
- Teriyaki saus (flesje in de winkel)
- 1 broccoli
- Rijst
- Sesamzaadjes
- 250 gram wakame salade
BEREIDING
- Marineer de zalm een half uurtje in de teriyaki saus.
- Bak in wat olie of grill.
- Kook de rijst en de broccoli.
- Schep rijst en broccoli op een bord.
- Leg er de zalm bij en werk af met wakame salade en sesamzaadjes!
Smakelijk !