Voorgerecht | 2 personen | Voorbereiding: 15 minuten | Bereiding: 15 minuten
INGREDIËNTEN
- 400g zoetwatergarnalen (ook andere maten mogelijk)
- Olijfolie
- 300g Linguine of Fettuccine
- Grote klont boter
- 2 dl room
- 200g parmezaan
- Bosje platte peterselie
BEREIDING
Kook de pasta gaar volgens de aanwijzing op de verpakking.
Bak de zoetwatergarnalen in olie. Haal ze uit de pan. Voeg een grote klont boter. Breng de room aan de kook. Zet het vuur heel zacht en voeg de kaas toe. Laat de pasta uitlekken en haal door de saus samen met de garnalen. Werk af met peper en zout en gehakte peterselie.
Smakelijk !