Sint-Jacobsvruchten Peru 70-105st
Top ingrediënt voor een eenvoudig en lekker voorgerecht en bovendien zijn ze puur natuur ('dry').
Verpakking: zakje van 800g, 70-105 stuks in een verpakking.
(Prijs per kilo € 19,38)
De Sint-Jacobsvruchten uit Peru zonder koraal zijn los gevroren, je neemt dus zoveel stuks uit de verpakking als je nodig hebt.
Spiesje van Sint-Jacobsvrucht met pancetta
1. Laat de houten spiezen een nachtje weken in water.
2. Rol de sint-jacobsvruchten in de pancetta en steek ze op de spies. Wrijf ze in met wat olie.
3. Grill ze tot ze gaar zijn en serveer ze met gegrilde asperges.
Ingrediënten:
Mantelschelpvruchten (Argopecten purpuratus - gekweekt in Peru)
Voedingswaarden/100g:
- Energie: 386 kJ / 92 kcal
- Vetten: 0,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 0 g
- Koolhydraten: 6,5 g waarvan suikers: 0,5 g
- Eiwitten: 15 g
- Zout: 0,26 g
Allergenen:
Weekdieren