Uw winkelmandje
Producten

Blauwe mosselen hele schelp

Wie houdt er niet van een klassieker zoals mosselen?

Traditioneel begint in juli het seizoen van de Zeeuwse mosselen. Maar wist je dat er een heleboel andere plaatsen zijn waar ook mosselen worden gekweekt? In Europa zijn Denemarken, Ierland, Frankrijk en Spanje ook bekend voor de productie van mosselen. Deze mosselen komen uit Chili en zijn het hele jaar rond beschikbaar. 

Normale prijs
€ 3,15
*verzendkosten
Tussen €0 en €30: €12,50 verzendkosten
Verzenden vanaf €30 is gratis
  • Gratis levering vanaf €30
  • Levering elke dinsdag, donderdag en vrijdag
  • Topaanbieder van diepvriesproducten

Verpakking: zakje van 1kg, 60-80 stuks in een verpakking.

De mosselen zijn los gevroren, je neemt dus zoveel stuks uit de verpakking als je nodig hebt. 

Het product is gekookt, je moet ze dus alleen nog opwarmen. Zo zijn ze veel sneller klaar!

Mosselen in witte wijn of bruin bier

Mosselen in witte wijn

INGREDIËNTEN

  • 1 kg Chileense mosselen
  • 3 stengels selder, in stukjes
  • 2 stengels prei, in stukjes
  • 1 look, fijngehakt
  • 1 ui, in halve ringen gesneden
  • Een paar takjes tijm
  • 3 blaadjes laurier
  • Een flinke geut witte wijn

BEREIDING

  1. Stoof de groenten aan in wat olijfolie of boter. Voeg de kruiden toe. 
  2. Doe de mosselen in de pot en overgiet met de wijn.  Zet een deksel op de pan en laat even stomen tot ze warm zijn (ze zijn al gekookt). 
  3. Kruid af met peper en zout en serveer met frieten of brood. 

 

Mosselen in bruin bier

INGREDIËNTEN

  • 1 kg Chileense mosselen
  • 3 stengels selder, in stukjes
  • 2 stengels prei, in stukjes
  • 1 look, fijngehakt
  • 1 ui, in halve ringen gesneden
  • Een paar takjes tijm
  • 3 blaadjes laurier
  • Een flesje bruin bier
  • 1 klontje boter

BEREIDING

  1. Stoof de groenten aan in wat olijfolie of boter. Voeg de kruiden toe. 
  2. Doe de mosselen in de pot en overgiet met het bier. Zet een deksel op de pan en laat even stomen tot ze warm zijn (ze zijn al gekookt). Zet het vuur af en voeg een klontje boter toe.
  3. Kruid af met peper en zout en serveer met frieten of brood. 

Ingrediënten:

Mosselen (Mytilus chilensis - uit aquacultuur)

Voedingswaarden/100g:

  • Energie: 393 kJ / 93 kcal
  • Vetten: 2,0 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g
  • Koolhydraten: 5,1 g waarvan suikers: 0 g
  • Eiwitten: 14 g
  • Zout: 1,4 g

Allergenen:

Weekdieren