Zoetwatergambas 6-8st/800g
Een minder bekende garnaal, maar zeker het ontdekken waard.
Deze gamba heeft een prachtige kleurenvariatie en een spectaculair uiterlijk met indrukwekkende antennes.
Qua smaak is deze gamba top door zijn aangename textuur en het vermogen om smaken van sauzen op te nemen.
Verpakking: kartonnen doosje van 800 g met 6-8 stuks.
(Prijs per kilo: €25,88)
Ingevroren in een ijslaagje zodat je alle gambas ineens moet ontdooien.
Zoetwatergambas op de grill
Marineer de garnalen in look, olijfolie, currypoeder, gembersiroop en azijn. Laat 10 minuutjes trekken. Gril de garnalen dan op bbq of grillpan. Werk af met wat koriander en serveer!
Ingredienten:
Garnalen (Macrobrachium rosenbergii - uit aquacultuur)
Voedingswaarden/100g:
- Energie: 378 kJ / 89 kcal
- Vetten: 0,7 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g
- Koolhydraten: 0,7 g waarvan suikers: 0 g
- Eiwitten: 20 g
- Zout: 0,13 g
Allergenen:
Schaaldieren