Gepelde scampi,met staartje, butterfly
Wil je zelf aan de slag op garnalen te paneren? Dit kan met deze butterfly, maak een deegje naar eigen smaak, frituren en klaar.
Helaas niet langer in het assortiment. Alternatief is een gewone scampi die je zelf in butterfly stijl insnijdt...
Verpakking: zakje van 800g met 58-67stuks. (Prijs per kilo: €18,00)
De scampis zijn los gevroren, je neemt dus zoveel stuks uit de verpakking als je nodig hebt.
Tempura garnalen met dipsaus
Meng alle ingrediënten voor de dipsaus (gember, suiker, vissaus, water, look, limoensap, rode peper).
Meng 2 eidooiers met 4dl koud water. Klop 200g bloem erdoor. Haal de garnalen en de groenten (champignons, paprika, broccoli : in reepjes en roosjes gesneden) door het deeg en frituur kort op 180°.
Ingrediënten:
Garnalen (Penaeus vannamei - uit aquacultuur), water, zout, stabilisator E451
Voedingswaarden/100g:
- Energie: 252 kJ /60 kcal
- Vetten: 1,3 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g
- Koolhydraten: 0 g waarvan suikers: 0 g
- Eiwitten: 12 g
- Zout: 1,7 g
Allergenen:
Schaaldieren