Hele Patagonische inktvis, in blok
Deze inktvis wordt onmiddellijk na de vangst aan boord ingevroren, zonder toevoegingen. Kwalitatief hierdoor de absolute top, boordevol smaak.
Verpakking: zakje van 1kg, de stukken zijn 10-12 cm groot.
De inktvis is als een blok ingevroren, je moet wel de volledige verpakking ineens ontdooien.
Gegrilde Patagonische inktvis
De lekkerste producten zijn vaak ook het gemakkelijkste om klaar te maken. Dat geldt zeker ook voor de Patagonische inktvis. Gewoon eventjes grillen en serveren met een fijne touch balsamico en genieten maar!
Andere suggestie : Tajine
Ingrediënten:
Inktvis (Doryteuthis gahi - uit visserij FAO 41)
Voedingswaarden/100g:
- Energie: 385 kJ / 92 kcal
- Vetten: 1,3 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g
- Koolhydraten: 3,0 g waarvan suikers: 0 g
- Eiwitten: 16 g
- Zout: 0,11 g
Allergenen:
Weekdieren
Kan sporen bevatten van vis en schaaldieren