Langoestines 13-16st
Een delicatesse van bij ons! Dit wordt ook wel Noordse kreeftjes genoemd.
Verpakking: plastic schaaltje van 800g met 13-16 stuks. (Prijs per kilo: €15.94)
De langoestines worden in een laagje ijs ingevroren in het schaaltje. Je moet de verpakking volledig laten ontdooien voor gebruik.
Oranje is de natuurlijke kleur van een langoestine, ze zijn nog rauw.
Ravioli langoustine
Maak ravioli met langoustine en serveer met een tomatensausje.
(weetje : In Engeland is een scampi een langoestine, bij ons is een scampi een garnaal.)
Ingrediënten:
Langoustines (Nephrops norvegicus - uit visserij FAO 27), conserveermiddel E223
Voedingswaarden/100g:
- Energie: 307 kJ / 72 kcal
- Vetten: 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g
- Koolhydraten: 0 g waarvan suikers: 0 g
- Eiwitten: 16 g
- Zout: 0,56 g
Allergenen:
Schaaldieren, sulfieten
Kan sporen bevatten van weekdieren